夏天红枣银耳汤

夏季银耳红枣羹是一款既美味又健康的甜品，适合在炎热的季节食用。以下是几种不同的银耳红枣羹做法，供您选择：

经典版红枣枸杞银耳羹

食材：银耳15克，红枣5颗，枸杞10克，冰糖20克。

做法：

1. 银耳提前泡发4小时，泡发后的银耳软嫩Q弹。

2. 把银耳撕成小朵，放入锅中，加入清水。

3. 大火煮开后转小火，慢慢熬制30分钟左右。

4. 加入洗净的红枣和枸杞，继续熬15分钟。

5. 最后加入冰糖，搅拌均匀即可。

清新型雪梨银耳羹

食材：银耳15克，雪梨1个，冰糖15克，桂圆5颗（可选）。

做法：

1. 银耳泡发，雪梨去核切块。

2. 银耳和雪梨一起放入锅中，加水没过食材。

3. 大火煮开后转小火，熬制40分钟。

4. 加入冰糖和桂圆，再煮10分钟左右。

5. 关火前加一小撮盐，提鲜又解腻。

浓郁版椰奶银耳羹

食材：银耳15克，椰奶200ml，红豆30克，蜂蜜2勺。

做法：

1. 银耳泡发，红豆提前煮熟。

2. 银耳放入锅中，加水煮至软烂。

3. 加入熟红豆，继续煮10分钟。

4. 关火后倒入椰奶，搅拌均匀。

5. 最后加入蜂蜜调味，香浓美味。

养生版紫薯银耳羹

食材：银耳15克，紫薯1个，百合10克，冰糖15克。

做法：

1. 银耳泡发，紫薯去皮切块。

2. 将泡发好的银耳、紫薯和百合放入锅中，加入适量清水。

3. 大火煮开后转小火，煮至食材软烂。

4. 加入冰糖，继续煮10分钟至冰糖融化即可。

这些做法都非常简单，适合忙碌的夏季。您可以根据个人口味选择适合的配方，轻松在家享受美味的银耳红枣羹。