虾仁玉米青菜焖饭

虾仁玉米青菜焖饭

食材准备:

虾仁 150克

甜玉米 1根

青菜 1把(可根据个人口味选择)

米饭 适量

油 适量

酱油 1勺

盐 少许

鸡精 适量(可选)

蚝油 5克(可选)

生抽 3克(可选)

做法步骤:

虾仁处理

虾仁清洗干净,去虾线,沥干水分备用。

玉米处理

甜玉米切粒,青菜切碎备用。

炒制过程

锅里烧热油,下虾仁翻炒至变色,捞出备用。

锅中留底油,放入玉米粒翻炒至断生。

接着放入青菜翻炒几下,炒至青菜稍微变软。

将炒好的虾仁重新放回锅中,与玉米和青菜一起翻炒均匀。