大豆片炒青菜的做法

大豆片炒青菜的做法如下:

准备食材

白菜200克

豆片100克

油、盐、味精适量

处理食材

白菜洗净,切成细丝。

豆片切成细丝。

炒制

锅中倒入适量油,烧热。

放入葱花爆香。

倒入白菜丝和豆片丝,翻炒均匀。

加入少许酱油和盐,继续翻炒均匀。

最后撒上味精,出锅即可。

建议:

可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。

如果喜欢口感更鲜美,可以加入少许鸡精或蚝油。

炒制过程中火候要掌握好,避免炒糊。