面汤水煮青菜
面汤水煮青菜是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
面汤煮青菜(版本一)
材料:青菜、面条、高汤(或清水)、蒜、盐、胡椒粉、酱油(可选)。
步骤:
1. 将高汤(或清水)煮沸。
2. 加入面条煮熟,根据面条包装上的指示时间进行煮熟。
3. 在煮面过程中,将青菜洗净切碎,蒜剁碎备用。
4. 煮好的面条捞出,放入碗中。
5. 锅中留少量底油,加入蒜炒香。
6. 加入青菜翻炒至变软。
7. 倒入煮好的高汤,煮沸后加入盐、胡椒粉、酱油,调味品可根据个人口味调整。
8. 将煮好的青菜高汤倒入装有面条的碗中即可。