可乐鸡腿土豆青椒怎么做

可乐鸡腿土豆青椒的做法如下：

准备食材

鸡腿 2-3个

土豆 2-3个

青椒 1-2个

葱 1根

姜 3片

大蒜 3瓣

干辣椒 2-3个（可根据口味调整）

可乐 1罐

酱油 1汤匙

生抽 1汤匙

老抽 1茶匙（可选，用于调色）

料酒 1汤匙

盐 适量

白糖 少许（用于提鲜）

胡椒粉 适量

鸡精 适量（可选）

处理食材

鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几道口子，便于入味。

土豆去皮，切成薄片或块状，用水浸泡10分钟，去除多余的淀粉。