胡萝卜鸡肝拌面
胡萝卜鸡肝拌面是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
用料:
胡萝卜:适量
鸡肝:一副
酱油:少量
盐:适量
油:适量
葱:少许
河粉(面):适量
步骤:
1. 胡萝卜切小丁,鸡肝剁碎,葱叶切成葱花备用。
2. 起油锅,胡萝卜先炒制7成左右熟。
3. 加入鸡肝一起炒制至味香,水分微干。
4. 加入水盖上锅盖煮软烂,再加入适量调味料。
5. 河粉提前开水烫煮沥干备用。
6. 在已经煮好的胡萝卜鸡肝里加入葱花稍微煮一下,立马起锅倒入备用的河粉里拌匀即可食用。
做法二
用料:
鸡肝:1只
西红柿:1/2个
胡萝卜:1/4根
香菇粉:2勺
清水:适量
面粉:适量
姜片:3片
步骤: