胡萝卜鸡肝拌面

胡萝卜鸡肝拌面是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

用料

胡萝卜:适量

鸡肝:一副

酱油:少量

盐:适量

油:适量

葱:少许

河粉(面):适量

步骤

1. 胡萝卜切小丁,鸡肝剁碎,葱叶切成葱花备用。

2. 起油锅,胡萝卜先炒制7成左右熟。

3. 加入鸡肝一起炒制至味香,水分微干。

4. 加入水盖上锅盖煮软烂,再加入适量调味料。

5. 河粉提前开水烫煮沥干备用。

6. 在已经煮好的胡萝卜鸡肝里加入葱花稍微煮一下,立马起锅倒入备用的河粉里拌匀即可食用。

做法二

用料

鸡肝:1只

西红柿:1/2个

胡萝卜:1/4根

香菇粉:2勺

清水:适量

面粉:适量

姜片:3片

步骤