西红柿土豆可以炖汤吗吗
西红柿土豆 可以炖汤,并且是一道简单易做且营养丰富的家常汤品。以下是几种西红柿土豆汤的做法:
简单做法
将新鲜的红番茄和土豆切块。
翻炒均匀,炒至番茄出汁。
加水炖煮,水量以没过所有食材为宜。
大火烧开后转小火慢炖10分钟左右,直至土豆变软。
根据个人口味加入盐和鸡精/味精进行调味。
最后撒上葱花,稍微搅拌一下即可出锅装盘。
加入其他食材的做法
土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜洗净切块,蒜瓣切片。
锅中倒入橄榄油,油热后先放入洋葱和蒜片炒香。
加入土豆块和胡萝卜块,翻炒至土豆边缘微微金黄。
倒入西红柿块,继续翻炒至西红柿出汁。
加入足够的水,水量要没过所有食材。