灵芝木耳黑豆炖汤

灵芝木耳黑豆炖汤是一道营养丰富的传统滋补汤品，结合了灵芝的养心安神、黑豆的补肾益精以及木耳的补血功能，适合作为养生保健的汤饮。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

灵芝：5克，选择质地坚硬、菌盖完整的灵芝，以养心安神。

黑豆：30克，选择颗粒饱满、无虫蛀的黑豆，以补肾益精。

木耳：适量，根据个人口味选择是否添加。

黄芪：适量，增强免疫力。

枸杞：10克，滋补肝肾。

红枣：5颗，补中益气。

排骨：150克，可选，增加汤的营养和鲜味。

姜片：几片，去腥增香。

盐：适量，根据个人口味调整。

烹饪步骤：

浸泡食材：

将灵芝、黑豆、黄芪、枸杞、红枣和姜片放入清水中浸泡约2小时，直至软化。如果使用排骨，需提前焯水去除血水和杂质。

煮汤：

将所有浸泡好的食材放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢炖。炖煮时间根据食材的种类和份量而定，一般需要2-3小时。

调味：

待汤煮至适宜的浓稠度后，根据个人口味加入适量的盐进行调味。