青椒土豆柿子炖汤怎么做
青椒土豆柿子炖汤的做法如下:
材料准备
土豆2个,切成小块
柿子2个,去皮并切成小块
鸡汤或蔬菜汤适量
盐适量
黑胡椒粉适量
鲜香菜叶适量,作为装饰
制作步骤
将土豆和柿子切成小块备用。
将鸡汤或蔬菜汤倒入锅中,加入土豆和柿子块,煮至熟软。
用搅拌机或搅拌器将土豆和柿子搅拌至光滑。
将土豆柿子泥倒回锅中,继续加热。
加入适量的盐和黑胡椒粉,调味并搅拌均匀。
煮沸后,继续煮1-2分钟,让味道充分融合。
将土豆柿子汤舀入碗中,装饰鲜香菜叶作为点缀即可享用。
这个做法不仅简单,而且能够让你品尝到土豆和柿子的鲜美口感,汤汁浓郁,非常适合冬季食用。