凉菜哪里教学

学习凉菜可以通过以下几种途径：

成都蜀味缘餐饮小吃培训：提供川味凉拌菜培训，包括原料、采购、红油、拌酱、蒜水等配料的制作，并有数十年成功开店经验和二十多年教学实践。

海南新东方烹饪学校：提供特色凉拌菜培训班，有专业导师指导。

山东甄选餐饮小吃培训学校：提供包括凉拌菜在内的多种烹饪课程培训，拥有丰富的教学经验和专业的师资力量。

成都蜀妈凉菜培训中心：提供正宗的川味凉菜教学，包括多种口味的制作方法。

法国蓝带厨艺学院（Le Cordon Bleu）和美国烹饪学院（The Culinary Institute of America）：提供全面的烹饪课程，包括凉菜制作。

Udemy、 Coursera等：提供各种关于凉菜制作的在线课程，具有灵活的学习方式，包含视频教程、互动练习和社区交流功能。

西瓜视频、抖音、 爱奇艺、优酷等：有许多专业厨师或美食博主分享的凉菜制作教程。

山东甄选餐饮小吃培训学校：提供包括凉拌菜在内的多种烹饪课程培训。

成都蜀妈凉菜培训中心：提供正宗的川味凉菜教学。

提供基础或进阶的烹饪课程，适合不同水平的学习者。

可以亲自去培训机构体验，考查教学质量和环境，再决定是否学习。

可以选择在酒店厨房工作，向大师傅学习，或者高薪聘请技术好的厨师，通过实践和交流学习技术。

阅读专业书籍也是学习凉菜制作的有效途径，包含详细的步骤和图片，深入了解凉菜的历史背景、制作方法和技巧。

根据你的需求和实际情况，可以选择以上一种或多种途径进行学习。如果条件允许，建议亲自去培训机构体验，以确保学习效果。