南瓜鸡蛋胡萝卜粥
南瓜鸡蛋胡萝卜粥是一款营养丰富的辅食，适合婴儿和小孩食用。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料：
材料
南瓜
胡萝卜
鸡蛋
大米
核桃油（可选）
盐（适量）
步骤
准备食材
南瓜和胡萝卜分别去皮、切片或切块。
鸡蛋煮熟后去壳取蛋黄，或直接使用蒸蛋。
大米淘洗干净，浸泡30分钟。
煮粥
将大米放入锅中，加入适量清水，滴入几滴花生油（可选），大火煮沸后转小火煮20分钟。
加入南瓜块和胡萝卜块，继续小火煮至南瓜和胡萝卜软烂。
蒸蛋
取一个蛋黄，加40ml温水，搅拌撇去浮沫，蒸8分钟，焖2分钟。
或者直接将蒸蛋倒入煮好的粥中。