食物胡萝卜鸡丸粥
胡萝卜鸡丸粥是一道营养丰富、口感丰富的食物，适合各个年龄段的人食用。下面是这道菜的详细做法：
材料
胡萝卜 1根
鸡胸肉 150克
大米 50克
糯米 30克
荸荠 2个
糖 2克
料酒 5毫升
胡椒粉 3克
蒜苗花、葱花、香油、水淀粉、盐、食用油 各适量
做法
准备食材
大米和糯米用清水浸泡30分钟。
鸡胸肉洗净，剁成肉泥，加入盐、糖、料酒、胡椒粉、水淀粉、香油搅打均匀成肉馅。
荸荠和胡萝卜洗净切碎。
煮粥
汤锅中加入适量的冷水，把肉馅用勺子舀入锅中制成鸡肉圆，撇去汤中浮沫，将肉圆捞出备用。
在汤中加入洗净的大米和糯米，大火煮开，加盖改小火煮至米熟。
加入蔬菜
荸荠和胡萝卜碎放入锅中搅拌均匀继续煮5分钟。