杏鲍菇怎么炒土豆洋葱

杏鲍菇炒土豆洋葱的做法如下：

准备食材

杏鲍菇：1个

土豆：1个

洋葱：1个

葱：1根

蒜：2瓣

盐：适量

生抽：适量

蚝油：1勺

胡椒粉：适量

孜然粉：适量

白糖：少许

食用油：适量

处理食材

杏鲍菇洗净，切成片或块。

土豆去皮，切成片或块，用水浸泡去淀粉。

洋葱切丝。

葱切成葱花，蒜切成蒜片。

炒制过程

锅中倒入适量食用油，加热至油温适中。

先放入杏鲍菇片或块，翻炒至杏鲍菇变软并出少许汤汁。