芹菜胡萝卜要放糖吗

关于芹菜胡萝卜是否要放糖的问题，存在以下几种观点：

可以放糖

在凉拌芹菜时，可以加入适量的白糖来调味，这样可以使菜肴更加美味。

凉拌芹菜准备材料中提到了糖作为调味料之一。

不建议放糖

芹菜本身含有天然的甜味，放糖可能会使味道变得不伦不类。

大多数地区家常做法是不放糖的。

综合以上信息，如果你喜欢甜口味的菜，可以适量加入白糖来调味。如果不喜欢甜味或者追求更自然的味道，可以不放糖。建议根据个人口味和当地的饮食习惯来决定是否放糖。