电饼铛培根洋葱的做法

电饼铛培根洋葱的做法如下：

准备材料

培根：2片

洋葱：3分之一个

鸡蛋：2个

面粉：2勺

小葱：2根

椒盐粉：1克

制作馅料

将培根切成碎末，洋葱也切成碎末。

在碗中将两个鸡蛋、两勺面粉、小葱、椒盐粉、盐和鸡精混合均匀，加入少量清水，搅拌成流动性较好的面糊。

煎制面糊

热锅倒入适量油，用中小火将一勺面粉糊倒入锅中，煎至面糊定型后翻面，两面煎至轻微的焦黄色即可起锅。

组装饼形

取一张煎好的薄饼，将炒好的培根洋葱碎末放在中间，卷起成扇形，可以在表面刷上一层色拉油和撒上一些芝麻增加风味。

烤制

将卷好的饼放入预热好的电饼铛中，设定温度为180度，烤制18-20分钟，直到饼身金黄酥脆即可出炉。

这样一道美味的电饼铛培根洋葱饼就完成了，外皮酥脆，内馅鲜美，非常适合早餐或下午茶享用。