煮白菜能放黑木耳吗

煮白菜时是可以放黑木耳的。木耳和白菜一起煮，不仅能够相互衬托出更加美味的味道，还能提供丰富的营养成分，如纤维素、维生素C、钙、磷等，有助于提高身体抵抗力。

炒制

将木耳和白菜洗净，切成适当大小的块状。

锅中加油烧热，放入姜蒜末炒香，加入木耳和白菜翻炒至熟，最后加盐调味。

煮汤

白菜洗净切块，木耳泡软切块。

锅中加水烧开，加入白菜和木耳煮至软烂，最后加盐和料酒调味。

凉拌

白菜和木耳焯水后过凉水，切好后加入蒜末、香油、盐、生抽等调料拌匀即可。

这些做法都能使白菜和木耳的风味相得益彰，适合家庭日常食用。