金针菇做法vlog

制作金针菇的Vlog可以包含以下步骤：

开场白

欢迎观众，简单介绍今天的食谱——金针菇的做法。

食材介绍

展示所需食材：金针菇、猪肉末、大蒜、姜末、小葱、生抽、老抽、辣椒面、蚝油、淀粉、清水等。

制作香辣酱汁

在小碗里倒入生抽、老抽、蚝油、辣椒面、淀粉和清水，搅拌均匀，静置备用。

煸炒肉末

热锅凉油，倒入猪肉末煸炒至变色微微发焦，释放肉香味。

爆香配料

加入姜末和蒜末，小火煸出香气。

加入金针菇

将处理好的金针菇倒进锅里，翻炒几下，使其吸收肉末的油香。

倒入酱汁