山药炖汤用哪些

山药炖汤可以根据个人口味和营养需求选择不同的食材搭配。以下是一些常见的山药炖汤配方和所需食材：

山药肉片汤

食材：新鲜山药、瘦肉片（可选五花肉）、玉米粒、姜片、葱花、枸杞

做法：山药用白醋泡5分钟，肉片腌制时加五香粉、生抽和红薯淀粉，汤等水冒小泡泡后下食材。

山药猪肚汤

食材：猪肚、山药、面粉、白醋、姜片、葱花

做法：猪肚用面粉和白醋反复搓洗，山药切滚刀块，用开水炖煮。

养生四神汤（升级版）

食材：山药、莲子、芡实、茯苓、红枣

做法：炖煮时间要足够长，以完全释放营养。

山药薏米排骨汤

食材：薏米、排骨、山药、姜片、葱花、枸杞

做法：薏米炒一下，排骨焯水，最后放枸杞。