龙骨海带木耳汤

龙骨海带木耳汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

准备食材

棒骨或猪骨500克

海带结100克

泡发后的木耳60克

葱2根

姜3片

盐适量

处理食材

将棒骨洗净，从中间剁开，让骨髓露出来。

海带结洗净备用。

泡发后的木耳洗净，用手撕成小块。

葱切成段，姜切成片。

煮汤

锅中放入足量的清水，将洗净的棒骨放进去，用中火煮。

开锅后用汤勺去除血沫。

放入葱段和姜片，小火炖1小时。

加入配料

待骨头中的油已被熬出，汤已浓时，将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟。

最后加入盐调味即可。

这道汤品营养丰富，适合家庭日常食用。你可以根据个人口味适量调整盐的用量。