青豆胡萝卜馅的做法窍门
胡萝卜青豆馅的做法如下:
食材准备
胡萝卜 200克
玉米 500克
香菇 30克
青豆 200克
五花肉 500克
盐 10克
蒜 10克
鸡蛋 50克
香麻油、橄榄油、酱油适量
制作步骤
胡萝卜和香菇切成小丁备用。
青豆洗净备用;玉米煮熟后晾凉,切成玉米粒备用。
五花肉切成薄片,生姜切片,大葱切条,一起剁碎成肉末。加入香麻油、橄榄油和适量酱油搅拌均匀。
将玉米粒、青豆和香菇丁倒入肉馅中,搅拌均匀。
根据个人口味加入食盐、酱油、花生油和五香粉等调料,继续搅拌至均匀。
注意事项
盐的用量可以根据个人口味进行调整。
这样,色彩艳丽、美味可口的胡萝卜青豆馅就制作完成了。可以用于包饺子或包子,口感丰富,营养丰富。