土豆泥黄瓜鸡蛋胡萝卜

土豆泥黄瓜鸡蛋胡萝卜是一道营养丰富且美味的早餐或小吃。以下是一种简单又受欢迎的做法：

材料

土豆 1个

黄瓜 半根

胡萝卜 半根

鸡蛋 1个

千岛酱 3勺

马苏里拉芝士 少量

牛奶 1袋

盐 少许

白胡椒 2克

做法

准备食材

土豆煮熟后放入冰箱冷藏，第二天取出使用。

黄瓜和胡萝卜洗净，切成小丁。

鸡蛋煮熟后去壳，捣碎备用。

制作土豆泥

锅内放入牛奶，倒入土豆泥加热搅拌，慢慢牛奶会被稀释，土豆泥也会变细腻。

一次性加入所有配料（黄瓜丁、胡萝卜丁、鸡蛋碎），并同时放入芝士、少许盐和白胡椒粉。

最后搅拌匀，再放入千岛酱。

装盘

将搅拌好的土豆泥装入盘中，可以根据个人喜好撒上一些芝士或葱花作为装饰。

小贴士