瑞可爷爷凹蛋糕的做法
瑞可爷爷凹蛋糕的做法如下:
食材准备
鸡蛋、蛋黄、蜂蜜、糖粉、低筋面粉、香草精。
制作步骤
1. 在模具中垫油纸,将烤箱预热至170摄氏度。
2. 将鸡蛋和蛋黄加入约四十摄氏度的温水锅中并不断搅拌。
3. 加入糖粉与蜂蜜后继续搅拌至浓稠。
4. 将低筋面粉筛入锅中后加少许香草精并不断搅拌。
5. 将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具,在170摄氏度的温度下烘烤十二分钟即可。
注意事项
模具需要提前垫上油纸,以防粘连。
烤箱预热至适当温度,以确保蛋糕能够均匀上色和烘烤。
搅拌过程中要确保充分混合,避免出现颗粒和气泡。
希望这个做法能够帮助你成功制作出美味的瑞可爷爷凹蛋糕!