鱼和猪肉做馅馄饨比例
制作鱼肉和猪肉馅馄饨的比例可以根据个人口味和需求进行调整,但大致可以参考以下几种常见的比例:
鱼肉和猪肉的比例为4:1
这种比例适合喜欢鱼肉口感的人。鱼肉的比例较高,使得馄饨的口感更加鲜美细腻。
具体做法是:鱼肉适量,猪肉大约是鱼肉的四分之一到三分之一的样子。
鱼肉和猪肉的比例为2:1
这种比例适合喜欢猪肉口感的人。猪肉的比例较高,使得馄饨的口感更加丰富。
具体做法是:净鱼肉125克,猪肉馅75克。
鱼肉和猪肉的比例为3:1
这种比例适合喜欢综合口感的人。鱼肉和猪肉的比例较为均衡,使得馄饨的口感既有鱼肉的鲜美,又有猪肉的丰富。
具体做法是:挪威深海青花鱼(净肉) 1片(115克),猪肉馅 120克。