橄榄菜烧冬瓜

橄榄菜烧冬瓜是一道美味的中式菜肴，主要材料包括冬瓜、白芸豆和橄榄菜。以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

冬瓜 380克

白芸豆 170克

橄榄菜 25克

处理食材

白芸豆用高压锅煮熟备用。

冬瓜切条，焯水后捞起备用。

炒制

烧热1汤匙油，放入冬瓜条翻炒。

加入橄榄菜翻炒均匀。

最后加入煮熟的白芸豆，翻炒均匀即可起锅。

小贴士

可以根据个人口味调整盐的用量。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些蒜末或干辣椒增加风味。

希望你喜欢这道橄榄菜烧冬瓜，享受烹饪的乐趣!