丘比焙煎芝麻酱拌豆腐
丘比焙煎芝麻酱拌豆腐是一道美味的菜肴,主要食材包括嫩豆腐和丘比焙煎芝麻酱。以下是制作这道菜的步骤和一些建议:
所需食材
嫩豆腐
丘比焙煎芝麻酱
酱油
香醋
蒜泥
香油
香葱
制作步骤
将嫩豆腐切成小块,装入盘中备用。
在一个小碗中,调制酱汁:将芝麻酱与少量温水搅拌均匀,直到呈浓稠流动状态,然后加入酱油、香醋和蒜泥,继续搅拌均匀。
将调好的芝麻酱酱汁淋在豆腐块上。
根据个人口味,滴上几滴香油,撒上一些香葱末增添色彩和香味。
端上桌,即可享用。
营养小贴士
芝麻酱富含蛋白质、钙和铁质,豆腐也是优质的植物蛋白来源,这道菜营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。