豆腐红糖生姜
红糖豆腐生姜是一种传统的中式食疗方,具有多种功效。以下是几种常见的做法和功效:
慢性支气管炎
原料:豆腐250克,红糖100克,生姜10克。
做法:豆腐洗净切块,生姜洗净切片,与红糖一起放入锅中,加水煮沸。每晚睡前吃豆腐饮汤,连服7天。
功效:可改善支气管炎的症状。
驱寒暖胃
原料:豆腐(南)5克,红花10克,赤砂糖20克,姜5克。
做法:红花择洗干净,生姜洗净后切成片,豆腐洗净后切成块。将红花与生姜一同置于锅中,加入适量清水煮沸,再加入豆腐块煮熟,最后加入适量红糖调味。
功效:生姜红糖水对于风寒感冒、淋雨后有胃寒、发热的患者有奇效。
下奶
原料:豆腐120克,红糖30克,黄酒1小杯。
做法:豆腐和红糖加水1碗半,用文火煮成1碗,加入黄酒调服,一般5-7次有效。
功效:有助于产后妇女下奶。