黄油怎么做淡奶油

使用黄油制作淡奶油的方法如下:

材料准备

淡奶油:150克

黄油:37克(根据个人口味可适量增减)

糖:适量(根据个人口味添加)

制作过程

将150克淡奶油和37克黄油加热融化,期间不断搅拌使之充分融合。

冷却至室温后,将融化的黄油缓慢倒入打至6~7分发的淡奶油中。

继续打至所需状态。

注意事项

黄油的添加量可以根据个人口味进行调整,但不宜过多,以免口感过油腻。

融化黄油时要注意温度,避免过高破坏淡奶油的质地。

搅拌时要保持均匀,确保黄油和淡奶油充分融合。

通过以上步骤,你可以制作出更加顺滑且富有乳脂风味的淡奶油。