晚饭西红柿土豆
“晚饭土豆西红柿”可以指的是几种不同的菜肴,每种菜肴的食材和做法如下:
土豆西红柿炒丝
食材:土豆、番茄、葱、盐、蒜、十三香、白糖、鸡精。
做法:
1. 土豆去皮切丝,焯水至半熟。
2. 番茄去皮切块。
3. 蒜去皮拍碎,葱切段。
4. 热油炒香蒜和葱,加入番茄和十三香焖煮两分钟。
5. 加入土豆丝翻炒,放糖和鸡精,炒一分钟后出锅。
番茄土豆炖牛腩
食材:牛腩、土豆、番茄、葱姜蒜、桂皮、八角、干辣椒、冰糖、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油。
做法:
1. 牛腩切块,焯水去血沫。
2. 土豆去皮切块,番茄切块。
3. 锅中加油,炒香葱姜蒜、桂皮、八角、干辣椒。
4. 加入牛腩翻炒,加料酒、生抽、老抽、蚝油。
5. 加入土豆和番茄块,加水炖煮至软烂。
肉沫土豆西红柿
食材:土豆、肉沫、西红柿。
做法:
1. 土豆切块,西红柿切丁,肉末加料酒、生抽腌制。
2. 热锅凉油,炒香肉末,加入土豆块翻炒。
3. 加入西红柿丁,翻炒至软烂出汁,加盐、糖调味。
4. 盖上锅盖焖煮至土豆软烂。
番茄土豆炖牛肉
食材:牛肉、土豆、番茄。
做法:
1. 牛肉切块,焯水去血沫。
2. 土豆去皮切块,番茄切块。
3. 锅中加油,炒香葱姜蒜,加入牛肉翻炒。
4. 加入土豆和番茄块,加水炖煮至软烂,调味即可。
这些菜肴都以土豆和西红柿为主要食材,结合不同的配料和烹饪方法,可以做出各种风味的晚餐。你可以根据自己的口味选择合适的菜肴。