胡萝卜土豆骨头粥

胡萝卜土豆骨头粥是一款美味且营养丰富的粥品，以下是几种不同的做法：

做法一：电饭煲版

食材：

排骨 1 斤

胡萝卜 中等大小 1 个

土豆 1 个

大米 适量

瘦肉末、鱼饼、冬菜、芹菜各少许

油盐鸡精麻油适量

蒜头油 1 小勺

步骤：

1. 排骨洗净，放入开水焯烫去血水。

2. 胡萝卜去皮洗净切小滚刀块。

3. 土豆也去皮洗净切滚刀块。

4. 鱼饼洗净切条状。

5. 把胡萝卜排骨一起放入电饭煲，加入适量水，按时间煲煮至排骨软烂，粥糯汤鲜。

6. 最后加入盐、鸡精、麻油调味，撒上蒜头油和芹菜即可。

做法二：经典煮法

食材：

排骨

胡萝卜

土豆

稻花香大米

步骤：

1. 将稻花香大米淘洗干净，加入足量水开始煮粥。

2. 将排骨洗净，放入锅中加足量水开始煮煲汤。

3. 将胡萝卜洗净切块备用。

4. 将土豆洗净后切块备用。

5. 将切好的胡萝卜、土豆放入锅中一起煲。

6. 汤煲好后放凉，再取几块胡萝卜和土豆分别捣碎成泥备用。

7. 小火熬粥至见不到米粒，倒入胡萝卜、土豆泥搅拌均匀即可。

做法三：电压力锅版

食材：

土豆 1 个

胡萝卜 1 个

大骨头 800克

姜片 适量

葱 适量

盐 少许

白醋 少许

步骤：

1. 胡萝卜、土豆洗净切成大块，骨头洗净待用。

2. 先烧开一锅水，放入大骨头，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出骨头冲洗干净。

3. 将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中，加入几滴白醋。

4. 启动煲汤键，煲好后放入少许盐即可。

做法四：风味煮法

食材：

牛排骨

土豆

红萝卜

豆瓣酱

南乳

胡椒粉

蒜苗

香料（洋葱半个、姜片4片、蒜头半个、八角3颗、香叶3片、草果1个、桂皮1块、冰糖少许）

步骤：

1. 土豆、红萝卜切块备用，牛排骨用清水浸泡半小时，泡出血水，牛排骨冷水下锅加入姜片、葱、料酒焯水。

2. 牛排骨焯水后放入电饭煲，加入香料，倒入酱汁：生抽2匙、老抽1匙、料酒2匙、豆瓣酱1匙、南乳2块、盐和胡椒粉各少许。

3. 按下煮粥键，煲至牛排骨熟烂即可。

以上是几种不同的胡萝卜土豆骨头粥的做法，您可以根据自己的口味和实际情况选择合适的做法尝试制作。