鸭舌冬瓜玉米汤

鸭舌冬瓜玉米汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合在秋冬季节食用。这道汤品不仅美味，还有利尿消肿和清热解毒的功效。以下是制作鸭舌冬瓜玉米汤的详细步骤：

准备食材

冬瓜 500克

玉米 1根

鸭舌 200克（根据个人口味可适量增减）

姜片 适量

葱白 适量

盐 适量

清水 适量

料酒 适量（可选）

葱花香菜 适量（用于装饰）

处理食材

冬瓜去皮，切成块状。

玉米洗净，切段。

鸭舌解冻，流水洗净，用开水汆烫过，去除附着的角质皮，然后清洗干净。

煮汤

锅中加入适量清水，放入冬瓜块、玉米段和姜片，大火煮沸。

转中小火，继续煮20-30分钟，直到冬瓜变软。