如何制作馒头不用电饭煲

不使用电饭煲制作馒头的方法有多种,以下提供几种常见的方法:

蒸锅法

将发酵好的面团放入蒸锅,注意馒头之间留出适当间隔,避免粘连。

水开后蒸10-20分钟,具体时间根据馒头的大小和蒸锅的火力调整。

蒸好后,关火焖2-5分钟再开盖,以防馒头回缩。

烤箱法

将发酵好的面团放入烤盘,注意馒头之间留出适当间隔。

烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层,烤20-25分钟。

烤好后取出,稍微冷却后即可食用。

蒸笼法

将发酵好的面团放在蒸笼内,每个馒头剂下面垫上玉米叶或蒸笼纸。

将蒸笼放入蒸锅,注意保持一定的间距,避免水蒸气滴落到馒头上。