木瓜猪肉滚汤

木瓜猪肉滚汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，具有多种健康功效。以下是几种不同的木瓜猪肉滚汤做法：

基础版木瓜猪肉滚汤

原料：木瓜150克，猪肉500克，黄酒、生姜、精盐各适量。

做法：

1. 木瓜洗净切片；猪肉洗净切成块，开水浸泡去浮沫。

2. 将木瓜和猪肉放入锅中，急火煮开5分钟，加入黄酒、生姜和精盐。

3. 转文火煮30分钟，分次食用。

功效：祛风通络、补气养血，适合肩周炎患者。

加入白萝卜和香菜的木瓜猪肉滚汤

原料：猪肉300克，木瓜30克，白萝卜100克，香菜25克，姜5克，料酒10克，大葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉2克。

做法：

1. 木瓜洗净切片；猪肉切成3厘米见方的厚块；白萝卜去皮切成大块；姜拍松，葱切成段。

2. 将所有材料放入炖锅内，加入1200毫升清水，大火烧沸后改用文火炖煮45分钟。