猪肉汆丸子可以放淀粉不

猪肉汆丸子 可以放淀粉。在制作猪肉汆丸子时，放淀粉可以帮助丸子更加光滑松嫩，并且有助于防止丸子散开或碎裂。具体做法是将水淀粉加入肉馅中拌匀，然后再进行丸子的制作。

此外，还可以加入面粉和玉米淀粉，面粉可以使肉丸更加松软，而淀粉的粘性大，可以防止肉丸散或者碎。

综合以上信息，可以得出结论：在制作猪肉汆丸子时，放淀粉是一个很好的选择，可以使丸子更加美味和结实。