糯米粉油炸团

糯米粉油炸团子制作步骤

糯米粉油炸团子是一道传统的小吃，外酥内软，深受许多人喜爱。下面是制作糯米粉油炸团子的详细步骤。

材料

糯米粉：300克

白糖：30克

温水：适量

食用油：适量

红糖：适量（可选，用于裹外）

步骤

和面

将糯米粉放入大碗中，加入白糖和温水，边加水边搅拌成絮状。

用手揉成光滑的面团，确保没有干粉。

制作丸子

将面团分成若干等份，每份揉成汤圆大小的丸子。

可以选择加入馅料，如豆沙、花生酱等，增加风味。

炸制

锅中倒入足够的食用油，加热至三成热（约150°C）。

小心地将糯米丸子放入油中，用筷子轻轻搅拌，防止粘连。