螺旋粉油炸

螺旋粉油炸的食谱如下：

食材用料

面粉 3大匙

玉米 半个

青豆 少许

胡萝卜 1/4个

鸡蛋 1个

螺旋粉 50克

芝士粉 少许

橄榄油 少许

淡奶油 5大匙

白萄葡酒 1/2小匙

胡椒粉 适量

盐 适量

做法步骤

1. 准备所需材料，将玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮洗净切成小丁。

2. 锅内加入清水烧开，加入少许橄榄油和盐，然后倒入螺旋粉。煮至螺旋粉熟透后捞起，过凉水，再倒入少许橄榄油拌匀以防粘。

3. 青豆放入锅内焯烫至熟。

4. 将玉米粒、胡萝卜丁、青豆加入螺旋粉中，再加入橄榄油和白葡萄酒，加入盐和鸡蛋，然后加入面粉和胡椒粉，拌匀后再加入淡奶油，拌成糊状。

5. 平底锅倒入橄榄油烧热，倒入拌好的面糊，用小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅，最后撒上芝士粉即可食用。

这种螺旋粉油炸的做法不仅美味，而且富含多种营养成分，适合作为一道健康的晚餐或小吃。