非油炸洋芋丸子怎么做

非油炸洋芋丸子的做法如下：

材料准备

土豆 150g

胡萝卜 50g

香葱 5g

十三香 5g

蚝油 15ml

盐 3g

色拉油 30ml

地瓜粉 10g

制作步骤

1. 土豆去皮，切薄片，上蒸锅蒸熟。

2. 胡萝卜洗净，去皮，切成碎末，备用。香葱切成末，备用。

3. 锅烧热，加入色拉油，油热后放入胡萝卜末和香葱末，翻炒均匀。

4. 放入蒸熟的土豆片，继续翻炒，一边翻炒一边将土豆片碾压成泥。

5. 加入蚝油、十三香和盐，搅拌均匀即可关火。待土豆泥略放凉后，手上沾点地瓜粉，把土豆泥搓成一个个土豆丸子即可。

这样，你就可以做出美味的非油炸洋芋丸子了。希望这个方法对你有所帮助!