好猪肉盖什么章

好猪肉应该盖 红色圆形章和蓝色长方形章。具体来说：

红色圆形章：

这是品质检验印章，由屠宰公司加盖，表示猪肉已经通过了品质检验，是合格的。

蓝色长方形章：

这是动物卫生检疫验讫印章，由动物卫生监督机构加盖，表示猪肉已经通过了动物检疫，是合格的。

这两种章分别代表了不同的检验环节，红色圆形章侧重于品质检验，蓝色长方形章侧重于动物检疫。只要猪肉上盖有这两种章中的任何一种，都说明它是质量合格、没有寄生虫等脏东西，可以放心购买食用。

需要注意的是，如果章上写着“销毁”二字，即使猪肉不要钱也不能要，因为这种猪肉需要统一销毁。此外，还有一些特殊形状的章，如三角形章（高温章）、椭圆形章（工业油章）等，这些章表示猪肉需要经过特殊处理或不能食用。

因此，在购买猪肉时，只要看到盖有红色圆形章和蓝色长方形章的猪肉，就可以放心购买。如果需要更详细的信息，可以要求摊主出示带有“两章”的猪肉部位和相关证书。