去皮的猪肉啥样

去皮的猪肉根据部位的不同，其外观和质地也会有所差异。以下是一些常见部位去皮猪肉的特点：

肋条肉（奶泡肉）

来自猪乳房附近，去皮后可能会有泡泡。

这个部位的肉味道较差，老韧，通常在购买时会被肉庄老板割除。

猪颈部肉（颈项肉）

靠近猪勃子，去皮后也可能会有泡泡。

同样，这个部位的肉味道也不佳，通常会被割除。

猪后腿与腹部连接的部位

这个部位的肉没有特定名称，去皮后可能会有泡泡。

这些部位的肉通常味道较差，购买时会被肉庄老板割除。

五花肉

来自母猪的腹部和胸部，去皮后可能会有腥味和褶皱的表皮。

五花肉肥瘦相间，但去皮后可能会显得较肥腻，且口感可能不如带皮的五花肉。