水里长的像菠菜是什么菜

水里长的像菠菜的植物有以下几种：

野菠菜是一种野菜，学名为酸模，属于蓼科酸模属多年生草本植物。它的叶片直立朝上长，非常碧绿，且比菠菜的叶子大。野菠菜喜欢生长在潮湿的地方，如河边、山沟和荒田等。

海滨篙苣也叫洋菠菜，多生于海滨的盐碱地。它的叶子形状与菠菜相似，但叶子较宽。洋菠菜具有较强的抗逆能力，容易栽培，且极少病虫害。它的吃法与菠菜相似，可以炒着吃、凉拌着吃或熬汤喝。

芝麻菜是一种一年生草本植物，高度在20-90厘米之间。它的叶子有的羽状分裂，有的不分裂，花为总状花序，花瓣为黄色且会逐渐变白。芝麻菜一般在5-6月开花，7-8月结果。

假菠菜是一种生命力强且价值高的野生植物，学名为血三七或大黄。它的叶子形状与菠菜相似，但具有不同的药用价值和功效。

这些植物虽然外观上与菠菜相似，但它们在生长环境、用途和营养价值上各有特点。在食用或药用时，需要注意它们的特性，以确保安全和有效。