虾米能烧菠菜

虾米能烧菠菜，并且是一道美味的菜肴。以下是一种常见的做法：

食材准备

菠菜：洗净

虾米：用温水泡半个小时，再淘洗干净

生姜：切片

食盐：适量

鸡精：适量

调和油：适量

做法步骤

1. 热油锅，爆香姜片。

2. 放入虾米炒至变色。

3. 加入菠菜翻炒几下。

4. 放盐再翻炒。

5. 八成熟的时候放入鸡精。

6. 翻炒均匀即可出锅。

此外，菠菜和虾米可以一起食用，但需要注意以下几点：

过敏反应：如果个人对菠菜或虾米存在过敏反应，应避免食用。

草酸含量：菠菜含有较高的草酸，虾米富含钙，草酸与钙结合易形成草酸钙沉淀，可能影响钙的吸收。因此，建议先将菠菜焯水去除部分草酸。

总的来说，虾米和菠菜可以一起烧制，但需注意过敏反应和草酸含量的问题。