白玫瑰西红柿
白玫瑰西红柿，也被称为玫瑰花西红柿，是一种通过特殊切割和摆放手法制作的装饰性西红柿料理。它的主要食材是西红柿和白糖，通过简单的步骤即可制作出既好看又美味的菜肴。
制作方法
准备食材
西红柿两个
白糖适量
配叶几片（可选）
切割西红柿
将西红柿洗净，去掉蒂部。
将西红柿切成两半，再切成薄片。
卷制西红柿
取一片西红柿，从一端开始，将薄片斜着错开卷起来，直到卷成一个完整的玫瑰花形状。
重复上述步骤，将四个半西红柿全部卷好。
摆放与装饰
将卷好的西红柿玫瑰摆放在盘子中。
在西红柿玫瑰上撒上适量的白砂糖。
可以随意摆放一些配叶作为装饰。
冷藏或立即食用
将摆好的西红柿玫瑰放入冰箱冷藏，待其他菜准备好后即可取出食用。
也可以立即食用。
健康功效
西红柿具有生津止渴、消食积、活血化瘀等健康功效。白糖则具有活血化瘀的作用。将西红柿切成薄片并卷成玫瑰花形状，不仅增加了菜肴的美观度，还使其更具营养和美味。
小贴士