米饭煮稀烂了怎么吃好吃
米饭煮稀烂了，可以通过以下几种方法来改善其口感，使其变得更加美味：
蒸干米饭
将稀饭倒入蒸锅的蒸格上，铺上干净纱布，直接蒸干。这样可以去除多余的水分，使米饭变得干燥。
加入更多水煮成稀饭
如果不想浪费米饭，可以将其捞出，加入更多的开水或水烧开后再倒入，边煮边搅动，直至粘稠。
做成米饭团子
将米饭与肉末、盐等调料调和后，装入整节莲藕或苦瓜的空洞中，然后蒸熟。这样不仅可以避免浪费，还能制作出新颖的美食。
烤干米饭
将米饭放入烤箱中烤5分钟，去掉多余的水分。如果饭还是太软太湿，可以再次放入烤箱烤干。
加入其他食材煮粥
将煮烂的米饭加入适当比例的热水与打散的米饭再煮20分钟左右，边搅拌边煮10分钟，依据个人口味可以加入熟的食材做成菜粥。
制作米饭丸子
将米饭与胡萝卜丝、葱姜混合，加入食盐、胡椒粉、芝麻捏成丸子，然后炸成米饭丸子。
使用剩米饭制作烩饭
将剩米饭与土豆、火腿、青红椒等食材一起炒制，加入调好的料汁，使米饭均匀裹上食材的香味。