凉面跟米饭哪个容易胖

关于凉面和米饭哪个更容易胖的问题，存在以下几种观点：

凉面热量更高

凉面的热量是每100克167卡，而米饭是每100克116卡，因此凉面热量相对较高。

100g凉面加上芝麻酱、辣椒油等佐料之后，其热量为520卡，明显高于米饭。

面食爱好者更容易长胖

研究发现，爱吃面食的人更容易长胖。在男性群体中，相较于更倾向于吃面食的人群而言，经常选择米饭作为主食者其全身性肥胖及中心性肥胖的风险显著降低。

在女性群体中，虽然整体肥胖程度的差异不太显著，但在腹型肥胖方面也呈现出相似的趋势。

营养价值和饱腹感

面条中含有大量的营养物质和膳食纤维、蛋白质，其营养比大米饭高很多，更容易让人产生饱腹感。

大米饭并没有促进肠道蠕动的作用，所以相对来说，米饭更容易发胖。

食用量和搭配

很多人吃面更容易长胖，还是因为吃的量多，而且搭配不好。

综合以上信息，可以得出以下结论：

从热量角度来看，凉面的热量高于米饭，因此凉面相对更容易胖。