千页豆腐炒里脊肉
千页豆腐炒里脊肉是一道美味的中式菜肴，主要食材为千页豆腐和里脊肉。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：
材料
千页豆腐：300克
里脊肉：50克
油：适量
葱花：适量
味好美麻辣锅风味：50克（可选）
酱油、盐、味精、料酒、香醋、淀粉：适量（用于腌制里脊肉）
辣椒丝、蒜片、葱丝：适量（用于配料）
做法
准备食材
千页豆腐切成厚薄均匀的薄片或条状。
里脊肉切成肉沫或细丝，加入酱油、盐、料酒、香醋、淀粉腌制一小时。
煎制千页豆腐
锅内放入适量的油，将千页豆腐煎至两面金黄，盛出备用。
炒制肉沫
锅内留底油，将腌制好的肉沫炒熟，盛出备用。
炒香调料
锅内放入适量的油，加入味好美麻辣锅风味锅物底料或豆瓣酱，炒香，炒出红油。