胡萝卜青椒火腿木耳

1. 胡萝卜黑木耳炒青椒火腿肠的做法

用料：胡萝卜、木耳、青椒、火腿肠、盐、味精、熟水、食用油。

步骤：

1. 备好食材，开锅热油，先下胡萝卜和黑木耳，中高火爆炒约90秒。

2. 期间掺入少量熟水一起炒，加入青椒和火腿肠，中火高翻炒30秒。

3. 下盐，再翻炒十下，将水全部下锅，盖上锅盖，中火焖烧2分钟。

4. 2分钟后关火，撒味精，翻炒十下出锅。

2. 青椒木耳炒火腿的做法

用料：青椒、木耳、火腿、油、盐、葱姜、生抽、十三香。

步骤：

1. 青椒和火腿切成小块，木耳提前泡发，葱姜切好备用。

2. 锅里倒油爆香葱姜，放入青椒木耳翻炒两分钟。

3. 放入火腿翻炒均匀，放入适量生抽和十三香，盐适量放。

4. 翻炒均匀即可。

3. 青椒木耳火腿丝的做法

用料：青椒、火腿、木耳、生姜、大蒜瓣、盐。

步骤：

1. 青椒、火腿切成丝，木耳放进开水过滤一下，剔除木耳的根。

2. 倒入植物油，放入生姜、大蒜瓣，青椒木耳炒熟后放盐，再放入火腿进行搅拌。

4. 青椒木耳火腿的做法

用料：火腿、木耳、青椒、油、姜蒜沫、盐、鸡精。

步骤：

1. 将火腿、青椒切块，少量木耳泡发。

2. 锅里倒入少许油烧热，放入姜蒜沫爆香，依次放入青椒、木耳、火腿，加入盐和鸡精翻炒大概8分钟。

5. 青椒木耳火腿炒鸡蛋的做法

用料：泡发的黑木耳、火腿、青椒、大蒜、姜、盐、生抽、香油、食用油。

步骤：

1. 热锅放油，放入姜蒜煸出香味，放入青椒翻炒几下，再加入火腿继续炒。

2. 最后放木耳，炒至松软后，放入盐、生抽翻炒几下，淋上香油后出锅装盘食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。