扁面条能炒吗

扁面条 能炒。以下是一些扁面条的炒法：

葱油肉末拌面

食材：食用油、大葱、姜、蒜、扁面条、肉末、酱油、盐。

做法：

1. 葱油炒香葱白、姜、蒜。

2. 肉末煸炒至变白，调味。

3. 扁面条煮熟，过凉水后沥干。

4. 拌面，加入葱油和葱绿。

鸡丝凉面

食材：扁面条、黄瓜、鸡腿、胡萝卜、沙茶酱、白醋、麻油、芝麻酱、生抽、油辣子、香油。

做法：

1. 鸡腿捶打后撕成丝，黄瓜和胡萝卜切丝。

2. 调制酱汁。

3. 扁面条煮熟过水，加入橄榄油拌匀。

4. 加入配料和调味料拌匀。

豆角炒面

食材：豆角、面条、香油。

做法：