辅食黄骨鱼胡萝卜

辅食黄骨鱼胡萝卜是一种营养丰富的儿童食品，适合9个月以上的宝宝食用。以下是制作黄骨鱼胡萝卜辅食的步骤和所需食材：

食材准备

黄骨鱼2条

胡萝卜1根

鸡蛋2个

西红柿15克

香葱适量

姜片适量

盐适量（根据宝宝年龄调整）

操作步骤

处理黄骨鱼：

将黄骨鱼处理干净，用热水烫一下去除鱼皮，刮去鱼身表面的鱼皮，因为鱼皮比较腥。

煎鱼：

锅中放入适量的宝宝热炒油，打入两个鸡蛋煎熟。然后放入黄骨鱼煎至两面发黄，使用不粘锅可以煎得更完整。

炒蔬菜：

将煎好的黄骨鱼移出备用，锅中加入萝卜丝翻炒一下。

煮汤：

在锅中加入适量的清水，淹没过鱼身，然后加入煎好的鸡蛋、西红柿和姜片，盖上锅盖焖煮15分钟。

调味：

开锅后撒点葱花，如果宝宝一岁以上，可以适量加点盐。

小贴士

营养搭配：黄骨鱼富含蛋白质和DHA，有助于宝宝大脑和视力发育；胡萝卜则含有丰富的维生素A和纤维素，有助于增强免疫力。