吃荤面条

吃荤面条有多种选择，可以根据个人口味和需求来选择不同的做法。以下是几种常见的荤面条做法：

红烧牛肉面

材料：特制手工面条、牛肉（切块，焯水后备用）、葱姜蒜（切末）、干辣椒（适量）、酱油、老抽、生姜粉、大蒜粉、盐、料酒。

步骤：

1. 面条煮熟备用。

2. 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜和干辣椒炒香。

3. 加入牛肉块翻炒至变色。

4. 加入酱油、老抽、生姜粉、大蒜粉，翻炒均匀。

5. 加入热水烧开。

6. 放入面条煮熟，加盐调味。

7. 撒上切碎的香菜或葱花装饰。

牛肉面

材料：面条、牛肉（炒好的）、香菜。

步骤：

1. 面条煮熟。