做四川凉面的最好的面条

四川凉面专用面条有以下几种推荐：

陈修文（CXW）四川凉面专用面条

特点：圆形碱水面，适合凉拌、热干面等多种吃法，商用摆摊方便。

用户评价：已有2000人评论，味道真不错，夏天太适合了。

胡刚古蔺手工面挂面碱水面条

特点：古蔺特产，舌尖上的中国推荐美食，碱水面5斤，二刀面（3mm），包装好，物流快，价格实惠。

用户评价：多次购买，好吃煮面方便快捷，适合多种吃法，适合凉面的家常做法。

机压湿挂面（方形）

特点：面里要加适量食用碱，煮的时候才筋道，适合做凉面。

用户评价：一般川渝两地做凉面都选用细都碱。

手工压的碱水面

特点：口感劲道、适口，面筋值高，不易软烂。

用户评价：正宗四川凉面，面条筋道还清香。