没有支架怎么蒸红薯包子
没有支架的话，你可以尝试以下几种方法来蒸红薯包子：
使用锅和筷子自制蒸架
准备两根筷子平行、悬空放置在倒有清水的锅内，注意水量不能漫过筷子。
将装有红薯的盘子架在筷子上，使其不会和锅底接触。
盖上锅盖，开火蒸熟红薯。这种方法类似于蒸馒头或蒸包子时使用的蒸笼，只是将蒸笼换成了锅和筷子。
利用盘子作为蒸盘
将红薯切成小块，放入蒸盘中，注意不要堆叠过多，以免蒸不熟。
将蒸盘放入烧开的蒸锅中，蒸15-20分钟，具体时间根据红薯的大小和蒸锅的火力调整。
使用其他容器的盖子
如果你有其他的耐高温容器，比如高压锅或电压力锅，可以使用它们的盖子作为临时的蒸笼。
将红薯包子放在盖子上，然后放入蒸锅中蒸熟。